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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,。
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济特区旅游价格理规定》关于旅游酒店房价格主节假日、重大活动期间可以实行政府指导价的定,三亚市价格主部门今年五期间旅游酒店客房价格核准备公示的249家旅游酒店,包括亚龙湾区20家三亚湾区域50家海棠湾区域11家大东海区域45家市区区106家其他区17家
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